Wendy’s明年關店241家！美式快餐也扛不住了？
- James Anderson
- Nov 16
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新聞來源自 “洛杉磯華人資訊網”
據FOX11月11日報道 隨著生活成本持續上升、顧客減少外出就餐，快餐巨頭紛紛啟動“自救計劃”。溫迪斯（Wendy’s）近日宣布將關閉4%－6%的美國門店，預計最多可達241家，創下近年來最大規模關店潮。
溫迪斯在最新財報中披露，其全球銷售額下降2.6%，美國本土門店銷售額更是下跌4.7%。造成這一下降的主要原因，是顧客訪問量持續減少——人來得少了，盡管每單消費額稍有提升，但遠遠無法彌補缺口。溫迪斯坦言：業務和銷售“雙線承壓”，必須采取緊急措施才能恢復增長動力。
為了扭轉頹勢，溫迪斯正在加速推進名為“Project Fresh”的內部改革計劃。這項計劃重點包括：
改善顧客體驗：調整菜單、提高服務速度、優化線上點單流程
提高運營效率：減少菜單復雜度、降低人力與食材浪費
提升單店盈利能力：關注“把現有店做好”而不是盲目開店
相比溫迪斯，行業龍頭麥當勞也感受到了明顯壓力。為了重新抓住“預算意識強”的核心顧客群體，麥當勞宣布重推超值套餐，強調低價、快速和便利。麥當勞CEO直言不諱：“牛肉價格上漲依然是挑戰。”食品成本、人工成本和原材料的全面上升讓利潤空間被不斷擠壓，也使“如何留住顧客”成為麥當勞的頭號難題。
快餐業的核心消費群體，低收入與中低收入家庭如今正面臨生活成本三重壓力：
食品價格上漲；
房租持續攀升；
交通、能源與保險成本飆升。
這導致可支配收入減少，外出就餐自然更節製。許多家庭把“周周吃快餐”改成“偶爾吃一次”，甚至選擇自己做飯來降低開支。
來自EY-Parthenon的行業專家Will Auchincloss強調，美國消費者正在重新分配有限的可支配收入，以應對食品、房租等必需品的上漲。“近40%的低收入家庭已經開始明顯削減支出，如果這一趨勢加速，我們將看到整個快餐行業不得不重新思考價格體系。”
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2025/11/16 上午 10:47
